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2007.12.21 (Fri)

理想と現実?


なんだか、mieが一人・・張り切ってます(汗)

・・・鱈の季節だねぃ!!!!・・・・って(大汗)


mieは「青魚アレルギー」+魚嫌い+好き嫌い盛りだくさん・・(汗)

・・・なんだろっ!?・・・・・・(疑)


結果・・何日か前にTVをみて・・

これなら作れる!!と根拠の無い自信があったんだろうねぇ・・・(呆)



キッチンに立ちっぱなしになって、約1時間・・・・


あれぇぇぇ???こんなはずでなかったのにぃぃっ!!と言いながら・・

出てきたのが・・・これ↓



P1140588.jpg



汁:なっ、なっ、ナンデスカ??(大汗)



P1140590.jpg




P1140591.jpg



P1140592.jpg



実わぁ・・・・

TVで小田原のかまぼこ工場の様子を見てたmie。

なんでも・・・かまぼこを作る職人さん・・

いとも簡単に、かまぼこを板にキレイに塗りつける様をみて

・・・・こりゃ・・楽勝!だなっ!・・・・と激しく勘違い・・・・(大汗)


してして・・・真鱈の季節に入り・・

お安く真鱈が購入できるようになったからと・・・・


いきなり!かまぼこを作っちゃう!!と思い込んだようで・・・・






P1140595.jpg




できたのが・・・コレ↑・・・・・・・(汗)

激しく・・ボッコボコ・・・・(号泣)





・・・・・ナンデスカ?コレ?・・・・・・・ぅはははははははは!!!!(大爆笑)





P1140596.jpg




大分・・理想とはかけ離れた出来上がりに・・

mieさん・・無言になりました。



無言のまま・・また、またキッチンに(汗)





P1140599.jpg





り:ぅわぁぁぁぁ!!!おケーキだぁぁぁ♪



P1140602.jpg



り&汁:なんのお祝いなのっ!?



P1140610.jpg


や:ボキのピトピト祝いですっ!!

に:とうとう、mieに勝ったんでないの?





板に乗っけて、蒸篭まで出して、理想とはかけ離れたできばえだったかまぼこ・・

mieは・・・結果横着して、カップケーキのカップに
余ったすり身を入れ・・・レンジでチンッ!しましたよっ!!!(大呆)








美味しかったけどぉ・・・・


見た目も大事だってことだよねぃ!!!



申し訳なさそうに・・・リキにもあげてたけどぉ・・・・


爺さん・・・ボヤいてるんだろうなぁ・・・・ぅははははははh(大爆笑)











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19:56  |  みんな  |  トラックバック(0)  |  コメント(14)

Comment

汁って(笑)
汗とごっちゃになってました>私

かまぼこ手作りできるんですねーー
作り方知らないですよー私
小田原近かったですけどね>以前
mieさんスゴイなーといつも思います

mieさんの爪いつもキレイですね~~
憧れちゃいます
不真面目母 |  2007.12.21(金) 20:29 | URL |  【編集】

mieさん・・・すごいですよ~手作りかまぼこ!!
見かけも大事かもしれないけど・・味は大好評だったようですね。

やしち君たち、パクパク食べてましたね。私も食べたいな~mieさん~
ふーせんひよこ |  2007.12.21(金) 21:06 | URL |  【編集】

最初ワタシもこれナンデスカ???でしたよ!
かまぼこって分かって大笑いしゃいました^m^
ごめんね笑ったりして^^;
手作りかまぼこ美味しそうですよ!
でも難しいそう…
ワタシも作ってみたい!!
作り方教えて下さい!m(__)m
みんな本当に美味しそうに食べてますね♪
パピポ |  2007.12.21(金) 23:04 | URL |  【編集】

すごーい。
mieさん偉いわ~。
大変だったしょ~?

昔、父が釣ってきた魚をすり身にした大変さがよみがえりました。
すり鉢でするのさ、腕が痛くなったな~。
すり身はほとんど醤油汁にして食べるの。
ホッケとか・・・美味しかったな~。


ジルちゃんって一番おとなしいのかい?
食べるときも「バクっ」っていかないよね。
可愛い。
kuro |  2007.12.21(金) 23:14 | URL |  【編集】

かまぼこ・・・なんですよねw
パンにも見えて一石二鳥(≧m≦)
わんこには味とにおいだとおもうので
もんだいないーもんだいないー♪
キサ |  2007.12.22(土) 14:24 | URL |  【編集】

ごめんなさい。
わたしも最初見たとき
これは・・・何・・・?
と思ってしまいました。

かまぼこ板に塗りつけるの面白そうですよね。
わたしも見たことあります。
けど、あれは熟練の技…と再認識しました。

けど、mieさんの手作りかまぼこ
おいしかったんですね。
4パピの様子でわかります。

ベビーパピちゃんの画像見ましたよ。
こてつ…でかい。一匹だけ近くにいるみたい。
でも横に並んでいるんですね。
お尻の可愛いことったら^^


セレステ |  2007.12.22(土) 15:06 | URL |  【編集】

こんばんはv-484
お久しぶりです。
風邪が治ったので遊びに来ましたぁv-353
かまぼこですか~凄いですねe-68
TVを見て実践するなんて..mieさん素敵v-344
mieさんが言う程見た目もふわっと
してて美味しそうですよv-351
一瞬よだれが出そうでしたe-420
リキ君も美味しく平らげたでしょうねv-286
また遊びに来るね~v-351
SNOOPYママ |  2007.12.22(土) 22:25 | URL |  【編集】

mieさん凄い!蒲鉾(笑)
味が良ければ全て良しですよ!!
というか蒲鉾って自宅で作れるのですね!
あげたことはないのですが
『らるく』もきっと大好きです。
肉より魚派のワンなので(笑)

CERBERUS@『らるく』 |  2007.12.22(土) 23:54 | URL |  【編集】

ぁああ!私もカマボコ作れるかも~と思いましたよ
板カマの前に棒カマでも作ってみようかと検討中でした
あっ、ほたてはですね
栄養学的には問題ないし、悪影響を与えるという分析は出ていません
が、消化不良を起こしやすいので生や大量にはあげないほうがいいかなぁって感じですね
なかには甲殻類、貝類の血液・体液などがどうのと言っているところもあるんですが
臨床的には根拠がありませんです
ネコ娘 |  2007.12.23(日) 00:10 | URL |  【編集】

ついに小田原のかまぼこ職人を目指す??www
確かに見てると「できるかもっ!」って思うわ~
あははは!
おにぎりに見えたぞwww
でも味は美味しかったんでしょうね~
やしちなんて、もらったら走り去ってるし、汁はテーブルにかぶりつきww

修行にきます?小田原に!
喜んでお迎えしますよ~うふふふふ

ゆう |  2007.12.23(日) 02:20 | URL |  【編集】

かまぼこ職人さんを見て・・・作ろう!!って思うmieさんが素晴らしい!!
美味しければ形なんていいんですよ~。
パンみたいで可愛いよ~(笑)
それにしても感心しました!!作れるんだ~~かまぼこって・・。
かいまま |  2007.12.23(日) 17:39 | URL |  【編集】

すご~い!!
かまぼこを手作りするなんて。
添加物なしで、ワンコも食べれるからいいよねv-426

最後は、カップに入れてレンジで作るなんて・・・。
なかなか斬新なかまぼこ(笑)
お味はいかがでした?
リキママ |  2007.12.23(日) 21:13 | URL |  【編集】

ぅっひゃっひゃっひゃっひゃーーーー(^0^)
ワンコ用白パン?
と思ったらぁ、、、(スンマソーーーーン)
カマボコとなっ!?
すっばらしすぃ~っ☆

ありゃ!!私と同じようなことを書かれてる方が↑おりましたにゃ~^m^

mieさんの手作りはいつも楽しみぃ~っ^▽^ワクワク

ちぃ~ちゃんのことでまたもや色々とご心配おかけしちゃって、また、沢山のアドバイスや参考ごととか本当にありがとうございますぅ。。
めーっちゃ助かってますっ^ ^
その後、症状の変化はありましぇんっ(T_T;)
次の病院を探してるんだけどぉ、、、
「どーせ、また原因不明とかで片付けられちゃうんだろうなー」
と思うとなかなか・・・>、<
動物病院はたーっくさん全国にあるのにねっ!!
nana |  2007.12.23(日) 23:12 | URL |  【編集】

冷蔵庫を開け、残ってるかまぼこをみては・・自己嫌悪・・
おパソを開き、ブログを開いて
このかまぼこらしき画像をみて・・
自己嫌悪・・・

お返事が遅くなりました(涙)


★不真面目母さん★
汁・汗(笑)
確かに紛らわしいですね(爆笑)

大して,mie自身、魚は食べられないくせに・・受け売りといいますか・・
この単純な性格が災いするんですよねー(恥)
生の魚と卵白・片栗粉を混ぜて
こねくりまわしました。
割合が悪いのか??
蒸し時間なのか?
時間が経つと、余計かまぼこでなくなってました(号泣)
爪(笑)
おはずかすぃぃぃ(笑)

★ふーせんひよこさん★
単純なもので、お恥ずかしいです。
もう、出来上がった時の
形状たるや!!ショックで!ショックで!(笑)
あたりまえですよねー。
職人さんの匠の技です。
資格もあるんですって!!(激恥)
卵白と片栗粉以外、入れてないので
鱈の味が濃厚だったようです。

★パピポさん★
ぅわぁぁぁぁははははは!!(大爆笑)
ぃえぃえ!!笑ってください!!
もう、自分のこのあまりに
単純な性格が・・情け無いのを
通り越して、可笑しくて!!
しかも・・ブッキーなくせに(爆笑)
市販の板かまぼことは
食感もかなり違いました(涙)
白身の生魚に卵白と片栗粉で
プロセッサーにかけて
滑らかになるまで、こねくりまわしました。んで!あとは蒸す(笑)
レンジでチン!だと、どうしても
硬くなってしまいました。
蒸篭で蒸したほうが口当たりは
よかったですが・・
おでんに入ってるつみれのような感じでした(大汗)
揚げたらさつま揚げになりますかね?(笑)
でも、鱈の味が濃かったので
4匹は喜んで食べてくれました(笑)

★kuroさん★
以前、手作りのホッケのすり身を
頂いたことがあって。
大変なんだぁ~と聞いたことがあります。
今回は・・プロセッサーで(恥)
でも、摩擦熱がダメみたいで。
思い込みだけでは・・
うまいこといきませんね(反省・・笑)
汁(笑)
とぉぉんでもない!!(爆笑)
かなりな内弁慶ではありますが
家だと、まぁ!キンキン超音波娘です。やしちやに~なのように
食べ物にがっつきはないですね。
一生懸命左目でみて、鼻で確認して
口に入れてます(笑)

★キサさん★
ハイ・・(爆笑)
かまぼこのつもりで・・
市販されてるかまぼこになるはず!と
なんも疑いもせずに作った結果が
コレです・・・(激恥)
喜んで食べてくれたから
まだ・・救われました(大爆笑)

★セレステさん★
ぅははははははは!!!
ぃやーお恥ずかしいです(笑)
そうなんですよねー。
まな板にすり身広げて
包丁で板に塗りつけるの・・
簡単そうに見えたんですよぉ(涙)
それで・・この結果です(恥)
何年もこの道で修行し、
資格まであるらしいです。
単純な自分が恥ずかしいです(笑)
喜んで食べてくれたので・・
凹みながらも救われました(笑)
5babys・・(懐)

★SNOOPYママさん★
お風邪、ぶり返さないようにしてくださいね。
ぃやーお恥ずかしいですぅ。
まぁ!単純なもので(笑)
爺さん・・絶対ぼやいてたに
違いありません(爆笑)


★ CERBERUS@『らるく』さん★
職人さんの匠の技を・・
見ただけでできる!なんて
思った自分が恥ずかしいです(笑)
余計な物は入ってないので
かなり鱈の味が濃厚だと
つまみ食いした相方が言ってました(笑)
らるく君、お魚好きなんですね!!
エライ!!

★ネコ娘さん★
板かまで惨敗したので、
割り箸に塗りたくって
ちくわか笹かまにでも・・と
思ったのですが、何で焼く?と(笑)
結果・・レンジdeチン(爆笑)
ありがとうございます。
ホタテご飯・・あげれるかな?と
ずっと思っていたのです。
少量なら大丈夫そうですね!!

★ゆうさん★
何気にTV見てたら小田原で。
あっ!ゆうさんち~ぃ♪と。
そしたら・・
簡単そうに、作っているんですよ(涙)
結果・・惨敗です(大爆笑)
職人気質じゃないようなので(爆笑)
3姫と海岸・・お供したいです!!

★かいままさん★
単純でしょぉぉ(激恥)
材料的には大丈夫なはずなんですが
割合が・・これまた・・
性格が出てて・・適当なんですよ(笑)
揚げてさつま揚げのようにしたら
まだ・・良かったのかもしれません。
あっ・・でも犬は食べれないですね(笑)

★リキママさん★
冬になると
安く大きなブロックで魚が
出回ることと・・
なにより・・職人さんが
板に塗りつけてるのが楽しそうに
見えちゃったんですよねー(爆笑)
して・・結果・・コレ(恥)
魚の味が濃いのでかなり
喜んで食べてくれましたが・・
市販の板かまぼことは・・かなり・・(涙)

★nanaさん★
職人さん・・見てたら・・楽しくなってきちゃって・・
職人さんだから簡単にできるのに・・
思い込みって・・・(激恥)
買物行く前なんか・・
鱈で白いかまぼこ・
鮭でピンクのかまぼこ作って・・
二層にしよう!!なんて
とんでもないこと考えて(爆笑)
しなくて良かった==(笑)

ぃえぃえ(汗)
なぁんもできなくて(涙)
少しでも・・と思ったのですが・・
どうか、どうか・・(懇願)




mie |  2007.12.25(火) 03:16 | URL |  【編集】

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